바나나껍질1 "바나나 껍질을 요리로 먹는다: 껍질 활용법과 건강 이점" 여러분! 바나나를 먹고 남은 껍질, 그냥 버리시나요? 사실 바나나껍질은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양소의 보고입니다. 음식물쓰레기 처리 문제가 글로벌 이슈로 고착되면서 바나나 껍질의 활용에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이번 글에서는 바나나껍질의 건강에 유익한 성분, 먹는 방법, 주의사항 및 활용 사례 등을 알아보겠습니다. 한국인의 바나나 소비량과 환경문제2022년 기준, 한국인의 1인당 바나나 소비량은 연간 약 5kg라고 합니다. 바나나는 전 세계 소비량이 많은 대표 과일로, 많은 소비자들이 선호하는 만큼 버려지는 껍질량도 많습니다. 특히 바나나는 총중량의 30에서 40%가 껍질이기 때문에 더욱 많은 부분이 그대로 버려지는 셈이지요. 바나나 껍질의 분해에는 최대 2년이 소요되며, 또한 악취 생.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
